anbräunen

anbräunen
anbraten

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ạn|bräu|nen <sw. V.>:
1. <hat> (Kochkunst) (auf dem Herd) nur ein wenig braun werden lassen, leicht bräunen:
Fleisch, Mehl a.
2. <ist> (ugs.) eine leichte Sonnenbräune bekommen:
du bist im Urlaub etwas angebräunt.

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ạn|bräu|nen <sw. V.>: 1. (Kochk.) (auf dem Herd) nur ein wenig braun werden lassen, leicht bräunen <hat>: Fleisch, Mehl a. 2. (ugs.) ein wenig sonnengebräunt werden <ist>: du bist im Urlaub etwas angebräunt; angebräunt aus den Ferien zurückkehren.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • anbräunen — anbräunen(Kochk):bräunen·anrösten·anschwitzen+anbraten …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • anbräunen — ạn·bräu·nen (hat) [Vt] etwas anbräunen etwas in heißem Fett oder Öl ein wenig braun werden lassen <Zwiebeln anbräunen> …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • anbräunen — ạn|bräu|nen …   Die deutsche Rechtschreibung

  • anbraten — anbräunen * * * ạn||bra|ten 〈V. tr. 115; hat〉 in heißem Fett kurz bräunen (Fleisch) * * * ạn|bra|ten <st. V.; hat: (Fleisch) bei großer Hitze kurz braten (um dann die Zubereitung auf andere Weise fortzusetzen): das Fleisch [kurz] a. * * *… …   Universal-Lexikon

  • angebräunt — ạn|ge|bräunt: ↑ anbräunen. * * * ạn|ge|bräunt: ↑anbräunen …   Universal-Lexikon

  • Blondieren (Kochen) — Blondieren ist ein Küchenfachwort. Man versteht darunter das leichte Anbräunen von Knoblauch , Zwiebelwürfeln und anderem in heißem Fett. Dazu werden die Würfel angebraten bis sie eine hellbraune ( blonde ) Färbung angenommen haben. Kategorie:… …   Deutsch Wikipedia

  • Die Coneheads — Filmdaten Deutscher Titel Die Coneheads Originaltitel Coneheads Produktion …   Deutsch Wikipedia

  • bräunen — 1. a) braun machen; (österr. ugs.): abbrennen. b) braun werden, Farbe bekommen; (ugs.): braten; (österr. ugs.): abbrennen; (scherzh.): sich rösten; (landsch.): einbrennen. 2. braten, rösten. * * * …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • anbraten — anbraten:⇨anbräunen …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • anrösten — anrösten:⇨anbräunen …   Das Wörterbuch der Synonyme

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